Наконец-то мы нашли время, чтобы пойти и укрыть на зиму сделанные в этом году прививки, тем самым закончить сезон. Укрывать надо вручную, так как прививки делались в неукрывных насаждениях. Трактор с лозоукладчиком туда не заедет из-за штамбовой культуры, да и поломает трактор прививки, к ним нужен индивидуальный подход.
Было -2С и очень сильный ветер, но когда это настоящих виноградарей останавливало.
Вот чудо- богатыри готовятся к работе. Четвертая лопата на фото - моя, если что. Я ее временно отставила, чтобы сделать это фото.
Земля мёрзлая и из-за ветра уже довольно сухая, копать тяжеловато, но терпимо. Справились.
Что происходит в это время на виноградниках.
Лист облетел, и голые кусты выглядят как-то не очень красиво.
Также очевидно, что для штамбовых виноградников все же нужен индивидуальный кол.
Молодые посадки укрыты.
Укрывные виноградники обрезают и укрывают земляным валом при помощи трактора ДТ-75+плуг, а весной эти насаждения открывают тоже с помощью трактора – сначала отпахивают, потом отдувают.
Так выглядит укрытые на зиму плодоносящие виноградники:
1
Если на фото видны некоторые торчащие из земли кусты, то скоро рабочие пройдут и их доукроют вручную. Машинная укрывка никогда идеальной не бывает.
И к вопросу о том, что такое неукрывное и укрывное виноградарство.
Часто приходится слышать, что «я виноград вообще не укрываю. Я его снимаю со шпалеры, укладываю на землю и чем-нибудь сверху накрываю или он потом снегом закроется». Так вот, все эти манипуляции и есть укрытие кустов на зиму.
Неукрывное виноградарство выглядит так:
При реально неукрывном виноградарстве никто не снимает со шпалеры и осенью вообще никак не трогают кусты, и так они и проведут зиму, дожидаясь весенней обрезки.
Всё остальное, любые манипуляции с кустами винограда, как-то: снятие со шпалеры и накрытие рубероидом/спанбондом/снегом/мешками/землёй/дугами и т.п. – и есть укрытие кустов винограда на зиму. Самое настоящее. Не обязательно укрывать землей, делайте так, как у вас лучше всего получается – тут нет понятия «правильно» и «неправильно», главное – чтобы кусты хорошо перезимовали.
Мы, например, всегда укрываем землей – это экологично, дёшево, надёжно и не особо затратно по времени. Такое укрытие дышит, поэтому выпревание/вымокание встречается гораздо реже. Да, конечно, весной укрывавшиеся землей кусты выглядят не так красиво, как добытые из коробов или дуг, но тут остается вспомнить только «вам шашечки или ехать», мы на это внимание не обращаем. Но земля - не единственный способ укрывки кустов винограда, таких способов люди придумали довольно много.
То есть укрыть – это в любом случае снять со шпалеры и прижать к земле. Именно земля даёт тепло, способное защитить куст винограда от мороза.
Обматывание кустов бумагой, пленкой и нетканым материалом от мороза не спасает, так как теплу внутри такой обмотки взяться неоткуда, и если будет критически низкая температура зимой, то внутри обмотки она таковой станет через 15 минут после того, как опустится на улице. Такое укрытие спасает только в довольно мягкие зимы и еще в какой-то степени от обледенения.
Также я довольно скептически отношусь к укрытию полиэтиленовой пленкой по причине того же выпревания/вымокания.
Несмотря на так себе погодку и лютый ветер, работу мы выполнили, в сезоне 2022 года можно ставить точку. Попрощались с виноградниками до весны.
А на обратном пути мне припомнили, как пару лет назад мы укрывали вообще по снегу, после чего все единодушно сказали, что «сегодня было лучше».
