Муджуретули
Описание сорта можно посмотреть здесь: Муджуретули
Грузинский красный сорт винограда Муджуретули в условиях г. Новочеркасска Ростовской области (по многолетним данным сортоизучения на ампелографической коллекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) созревает во второй-начале третьей декады сентября (число дней от распускания почек до полной зрелости ягод 140). Грозди некрупные, довольно рыхлые, ягоды овальные. Кожица ягод толстая, прочная, мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен. Средняя урожайность 3,8 т/га. Сахаристость сока ягод 23-24% при титруемой кислотности 6-9 г/л. В сочетании с Александроули из него производят высококачественную знаменитое вино Хванчкара. Именно присутствие в купаже Муджуретули придает вкусу Хванчкары бархатистые малиновые оттенки.
В сочетании с сортами Александроули, Оджалеши и Саперави сорт винограда Муджуретули используется для приготовления полусладкого вина «Алазанская долина», которое отличается свежим ароматом с фруктовым оттенком.
| Устойчивость к морозу | требуется укрытие кустов на зиму |
| Устойчивость к болезням | невысокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | среднепоздний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
