Виноград Регент

Вы находитесь на странице технического (винного) сорта винограда Регент из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.

Регент – красный технический сорт немецкой селекции, сложного межвидового происхождения.

Молекулярно‑генетическими исследованиями подтверждено наличие генов устойчивости Rpv3‑1 (к милдью) и Ren3/Ren9 (к оидиуму), то есть сорт относится к классическим сортам PIWI.

В наших условиях сорт созревает в первой декаде-середине сентября.

Сила роста кустов средняя, пасынкообразование слабое, что подходит для виноградников интенсивного типа и уплотненных посадок.

Грозди цилиндрические или цилиндроконические, средней величины, массой 150–200 г, средней плотности.

Ягоды округлые, средние, массой 1,5 -1,7 г, темно‑синие, с выраженным восковым налетом.

Кожица довольно толстая, мякоть сочная, ароматная, сок обычно не окрашен или слабо окрашен.

Урожайность очень высокая.

Сахаристость сока ягод 20-24% при титруемой кислотности 7–9 г/л.

По совокупности параметров Регент относится к сортам, сочетающим достаточно высокую сахаристость с сохранением кислотности, что делает его пригодным как для моносортовых вин, так и для купажей, в том числе в прохладном климате.

Морозостойкость: высокая, до −27  −28°С . Мы выращиваем на беседке и на винограднике интенсивного типа в неукрывной культуре.

Устойчивость к грибным болезням высокая.

Виноделие

Из Регента довольно легко сделать хорошее вино, которое имеет красивый насыщенный цвет и вкус, близкий к винам из чистой виниферы.

Вина обладают выраженной танинной структурой, плотным телом и хорошим потенциалом выдержки. В ароматике вишня, черная смородина, темные ягоды, летние фрукты, малина (стиль розе), легкие травянистые и иногда пряные ноты в зависимости от зрелости ягод и технологии винификации.

По мере выдержки вкус округляется, появляются нюансы кожи, специй, сухофруктов.