Красень
Вы находитесь на странице универсального сорта винограда Красень из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Красень – универсальный сорт винограда раннесреднего срока созревания. В наших условиях созревает в третьей декаде августа.
Сорт сильнорослый, при перегрузе кустов урожаем энергия роста падает. Отличается достаточно высокой устойчивостью к болезням и морозу (до –25°С), мы возделываем в неукрывной культуре. Цветок обоеполый.
В неукрывной культуре в наших условиях процент распустившихся почек 70-75%, плодоносных побегов 70-74%, коэффициент плодоношения 1,2-1,3. Средняя масса грозди 285 г, отдельные грозди до 600 г. Грозди широкококонические и цилиндроконические, часто удлиненные, часто с одним и двумя крыльями, средней плотности, реже рыхлые или плотные. Урожайность очень высокая, необходимо нормировать кусты гроздями.
Ягоды овальные, массой 2,1-2,3 г, темно-синие, почти черные. Кожица тонкая, непрочная, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Количество рудиментов на одну ягоду 2,4 шт., класс бессемянности III.
Сахаристость 21-22,5 % при титруемой кислотности 6,5-8 г/л.
Направление использования: производство сока, виноделие. Дегустационная оценка свежего винограда 7,7 баллов, сухого виноматериала – 8,5 баллов. Вино насыщенного цвета, с приятным ароматом ягод (черника), легким пасленовым тоном, мягким вкусом.
| Грозди | средние и крупные, массой 280-400 г и более, ширококонические |
| Ягоды | округлые, средние, темно-синие, почти черные |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -24 -25С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Срок созревания | раннесредний |
| Личные наблюдения | Класс бессемянности III |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
