Дэззл (Dazzle)
Описание
Дэззл (Dazzle) - новый белый технический сорт винограда, полученный в Университете штата Арканзас, США.
Сорт был выделен из гибридной популяции Гевюрцтраминер х Мелоди.
Срок созревания сорта Дэззл относится к раннему и приходится на середину августа.
Грозди среднего размера, с весом около 160-170 г, имеют коническую форму и плотную структуру. Ягоды среднего размера, округлой формы, массой примерно 2 г. Они имеют розовый цвет (похожий на цвет сорта Гевюрцтраминер) и покрыты средней густоты пруином. Кожица средней толщины, мякоть сочная.
Вкус и аромат сорта Дэззл значительно напоминают родительский сорт Гевюрцтраминер.
Содержание сахара в соке ягод составляет 21-22%, при pH 3,27 и титруемой кислотности 6-7,5 г/л.
Урожайность сорта высокая.
Сорт обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и способен выдерживать морозы до -26°С -27°С. Возможно выращивание без укрытия на зиму.
Из Дэззл производят сухие белые вина, аромат которых характеризуется цветочными, грейпфрутовыми, яблочными и цитрусовыми нотами, аналогичными винам из Гевюрцтраминер. Вкус: лёгкий и полусладкий, с хорошей балансировкой кислотности, фруктовые оттенки дополняются пряными и травяными нюансами, создавая сложный и приятный профиль.
Сорт был выделен из гибридной популяции Гевюрцтраминер х Мелоди.
Срок созревания сорта Дэззл относится к раннему и приходится на середину августа.
Грозди среднего размера, с весом около 160-170 г, имеют коническую форму и плотную структуру. Ягоды среднего размера, округлой формы, массой примерно 2 г. Они имеют розовый цвет (похожий на цвет сорта Гевюрцтраминер) и покрыты средней густоты пруином. Кожица средней толщины, мякоть сочная.
Вкус и аромат сорта Дэззл значительно напоминают родительский сорт Гевюрцтраминер.
Содержание сахара в соке ягод составляет 21-22%, при pH 3,27 и титруемой кислотности 6-7,5 г/л.
Урожайность сорта высокая.
Сорт обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и способен выдерживать морозы до -26°С -27°С. Возможно выращивание без укрытия на зиму.
Из Дэззл производят сухие белые вина, аромат которых характеризуется цветочными, грейпфрутовыми, яблочными и цитрусовыми нотами, аналогичными винам из Гевюрцтраминер. Вкус: лёгкий и полусладкий, с хорошей балансировкой кислотности, фруктовые оттенки дополняются пряными и травяными нюансами, создавая сложный и приятный профиль.
Характеристики
| Грозди | средние, массой 130-150г, средней плотности и плотные |
| Ягоды | средние, округлые, светло-розовые |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -27С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | ранний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 2 СОРТ |
