Алиготе
Описание
Алиготе – классический винный сорт винограда. В условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод наступает в середине сентября. Кусты средней силы роста. Грозди средние, цилиндрические, плотные, массой 100-1120 г. Ягоды мелкие, округлые, белые. Кожица тонкая, мякоть сочная. Урожайность выше средней. Сахаристость 20-23%, кислотность 7-9 г/л. Необходимо укрывать кусты на зиму. Устойчивость к болезням невысокая. Из Алиготе производят легкие и свежие белые вина, с запоминающимся ярким сортовым вкусом, который сложно спутать с другими сортами. В аромате выражены цветочные, травяные и пряные ноты. Почитайте интересную статью: Алиготе – третий сорт винограда Бургундии
Характеристики
| Устойчивость к морозу | требует укрытия кустов на зиму |
| Устойчивость к болезням | невысокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | средний |
| Личные наблюдения | Подробное описание сорта представлено ниже в разделе Описание |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 2 СОРТ |
