Юодупе

Юодупе — сверхраннего срок созревания универсальный сорт литовской селекции с темно‑синими ягодами, выраженным изабельным ароматом и высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням, рекомендованный для самых северных зон виноградарства. Сорт Юодупе выведен народным селекционером А. Гайлюнасом, Литва, при скрещивании V. labrusca и V. Vinifera.

Срок созревания: сверхранний, в наших и аналогичных условиях созревает примерно к 20 июля, в более северных регионах – начало августа.

Грозди конические, иногда с крылом, средней плотности и рыхлые, массой 120–150 г. Ягоды средние, округлые или слабо овальные, темно‑фиолетовые, массой 3–4 г. Мякоть довольно слизистая, кожица плотная, но не грубая Вкус с выраженным ягодным (изабельным) ароматом (тона земляники, клубники, ананаса, черники).

Сахаронакопление невысокое, 13-14%, но и титруемая кислотность очень низкая, 3-4 г/л, поэтому с точки зрения виноделия Юодупе лучше использовать в купажах. Отлично подходит для производства соков, компотов, других домашних заготовок.

Морозостойкость высокая, в наших условиях сорт Юодупе выдерживал мороз до -29℃, мы выращиваем в неукрывной культуре.

Кусты сильнорослые, лоза вызревает хорошо и рано. Отзывчив на короткую обрезку.

Урожайность высокая, урожай может долго находиться на к3устах без потери своих качеств, но сахаронакопление при этом не увеличивается.

Устойчивость к болезням высокая. Хорошо переносит неблагоприятные условия (прохладное лето, повышенную влажность), поэтому Юодупе рекомендуют для Подмосковья, Северо‑Запада, Сибири и Дальнего Востока.