Верона
Описание
Вы находитесь на странице технического (винного) сорта винограда Верона из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Срок созревания раннесредний, в наших условиях примерно первая декада сентября. Кусты выше средней силы роста, побеги довольно тонкие.
Морозостойкость и устойчивость к болезням очень высокие. Мы выращиваем в неукрывной культуре.
Урожайность высокая. Грозди конические, иногда с крылом, плотные. ягоды округлые, темно синие, покрыты очень густым восковым налетом, массой 1,3-1,6 г. Мякоть мясиссто-сочная, кожица средней плотности, прочная, вкус сортовой. Сок интенсивно окрашен (Верона - сорт-краситель).
Сахаристость сока ягод 22 - 25%, pH около 3,25, титруемая кислотность 8 -11 г/л.
Если долго держать урожай сорта Верона на кустах, то в ягодах можно ощутить очень легкие тона лабруски, которые в виноматериал не переходят, то есть вино из Вероны не имеет характерного для лабруски аромата и вкуса.
В молодых винах из сорта Верона доминирует аромат малины, который по мере бутылочной выдержки смещается в сторону ежевики, дополняясь оттенками шоколада и табака. Вина отличаются хорошей танинной структурой и гармоничным балансом кислотности, танинов и спирта.
Верона даёт полнотелые, фруктовые сухие красные вина с потенциалом выдержки, по стилю напоминающие вина Вальполичелла из региона Венето.
В розовом варианте вина обладают привлекательным красивым цветом, выразительной фруктовостью, хорошей структурой и сбалансированным послевкусием.
Также игристые красные вина в стиле ламбруско из сорта Верона практически ежегодно получают награды на винных конкурсах в США.
Дегустационная оценка сухого виноматериала из сорта Верона (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) - 8,6 баллов: темно–рубинового цвета, аромат сложный, с оттенком вяленой вишни, вкус гармоничный.
Верона (Verona) - новый красный технический сорт винограда из США (селекции Тома Плочера). Рекомендован к выращиванию в холодных климатических условиях, например, в штате Миннесота (США).
Срок созревания раннесредний, в наших условиях примерно первая декада сентября. Кусты выше средней силы роста, побеги довольно тонкие.
Морозостойкость и устойчивость к болезням очень высокие. Мы выращиваем в неукрывной культуре.
Урожайность высокая. Грозди конические, иногда с крылом, плотные. ягоды округлые, темно синие, покрыты очень густым восковым налетом, массой 1,3-1,6 г. Мякоть мясиссто-сочная, кожица средней плотности, прочная, вкус сортовой. Сок интенсивно окрашен (Верона - сорт-краситель).
Сахаристость сока ягод 22 - 25%, pH около 3,25, титруемая кислотность 8 -11 г/л.
Если долго держать урожай сорта Верона на кустах, то в ягодах можно ощутить очень легкие тона лабруски, которые в виноматериал не переходят, то есть вино из Вероны не имеет характерного для лабруски аромата и вкуса.
В молодых винах из сорта Верона доминирует аромат малины, который по мере бутылочной выдержки смещается в сторону ежевики, дополняясь оттенками шоколада и табака. Вина отличаются хорошей танинной структурой и гармоничным балансом кислотности, танинов и спирта.
Верона даёт полнотелые, фруктовые сухие красные вина с потенциалом выдержки, по стилю напоминающие вина Вальполичелла из региона Венето.
В розовом варианте вина обладают привлекательным красивым цветом, выразительной фруктовостью, хорошей структурой и сбалансированным послевкусием.
Также игристые красные вина в стиле ламбруско из сорта Верона практически ежегодно получают награды на винных конкурсах в США.
Дегустационная оценка сухого виноматериала из сорта Верона (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) - 8,6 баллов: темно–рубинового цвета, аромат сложный, с оттенком вяленой вишни, вкус гармоничный.
Характеристики
| Грозди | средние, цидлиндроконические, средней плотности |
| Ягоды | средние, округлые, темно-синие, почти черные |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -30С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | раннесредний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
