Сибирьковый
Описание
Знаменитый донской автохтонный сорт Сибирьковый. Требует укрытия кустов на зиму, к морозу и болезням неустойчив. урожайность средняя. Сорт среднего срока созревания, восприимчив к милдью, чувствителен к морозам и засухе.
Из сорта получают высокого качества сухие и игристые вина ароматные белые вина со вкусом тимьяна, зеленых яблок, цитрусовых и персиков. Непревзойденно игристое из Сибирькового производится винодельней Арпачино (ЗГУ Долина Дона, Ростовская область).
Из сорта получают высокого качества сухие и игристые вина ароматные белые вина со вкусом тимьяна, зеленых яблок, цитрусовых и персиков. Непревзойденно игристое из Сибирькового производится винодельней Арпачино (ЗГУ Долина Дона, Ростовская область).
Характеристики
| Грозди | средние, массой 150-200 г, средней плотности и плотные |
| Ягоды | средние, округлые, зеленовато-белые |
| Устойчивость к морозу | требуется укрытие кустов на зиму |
| Устойчивость к болезням | невысокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | средний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
