Престиж
Вы находитесь на странице технического (винного) сорта винограда Престиж из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Престиж – белый технический сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Получен от скрещивания сортов Дружба × Феникс и внесен в ГРСД РФ с 2021 года.
Сорт характеризуется раннесредним сроком созревания (конец августа-начало сентября) и хорошим балансом сахаров и кислотности в ягодах.
Грозди цилиндроконические, плотные и средней плотности, массой 150-270 г. Ягоды средние и довольно крупные (1,8-2,5 г), округлые, зелено-желтого цвета с плотной кожицей и сочной мякотью, гармоничного вкуса. Выход сока высокий.
Сахаристость достигает 18-23 г/100 см³, титруемая кислотность 5,7-8,2 г/дм³.
Органолептическая оценка вина: свежий, фруктовый профиль без выраженных мускатных или цветочных нот, с приятной минеральностью и легкой цитрусовой кислинкой, дегустационная оценка 8,6 балла.
Подходит для производства дистиллятов. В этом вопросе его можно сравнить с сортом Уньи блан - высокая урожайность + много сока, и приятный бонус от Престижа - высокая устойчивость к болезням и морозостойкость.
Урожайность очень высокая и стабильная. Хорошо удается на кордонных формах куста.
Морозостойкость до –26°C, мы выращиваем в неукрывной культуре. Сорт высоко устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.
| Грозди | средние, массой до 250 г, средней плотности |
| Ягоды | средние, округлые, белые |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -26С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | раннесредний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
