Оппортунити
Оппортунити (Opportunity) – белый технический сорт винограда селекции Университета штата Арканзас, США, сложного межвидового происхождения.
Кусты выше средней силы роста. Срок созревания – средний. Грозди средней массой 235 г, цилиндроконические и цилиндрические, плотные и очень плотные. Ягоды средние, массой 2,7 г, округлые, часто деформированные из-за плотности грозди, зеленовато-белые, покрытые тонким восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть сочная, вкус нейтральный. Сахаристость сока ягод 17-20%, титруемая кислотность 6-7,5 г/л.
Сорт устойчив к грибным болезням, кроме серой гнили, морозостойкость до -25С, урожайность очень высокая. Из сорта получают вина светло-золотистого цвета с ярко выраженным фруктовым вкусом, ароматом меда и пряностей, как у Семильон, и букетом, как у Каюга вайт.
| Грозди | довольно крупные, массой 240 г, плотные |
| Ягоды | средние, округлые, белые |
| Устойчивость к морозу | выдерживает морозы до -25С |
| Устойчивость к болезням | высокая |
| Направление использования | виноделие |
| Срок созревания | средний |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
