Черный кристалл
Вы находитесь на странице столового сорта винограда Черный кристалл из питомника Красохиной С.И. – отборные саженцы (первый сорт), соответствующие требованиям ГОСТ 31783-2012.
Черный кристалл – раннего срока созревания столовый сорт (гибридная форма) частной селекции В. М. Калугина, Украина.
Характеризуется высокой урожайностью, очень крупными выровненными, как бы калиброванными гроздями и ягодами, хорошим вкусом ягод. Прекрасный выбор для еды и продажи на рынке.
Срок созревания ранний, в наших условиях – вторая декада августа
Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием лозы. Цветок обоеполый,
Урожайность: высокая и стабильная, грозди крупные, урожай высокотоварный, с хорошей калибровкой гроздей и ягод.
Грозди конические, иногда с крылом, средней плотности, реже рыхлые и плотные, массой 600-1000 г и более.
Ягоды очень крупные, удлинённо‑овальные, часто с заостренным кончиком, массой 15-18 г, темно‑фиолетового цвета, покрыта восковым налетом средней густоты.
Мякоть плотная, мясисто-сочная. кожица средней толщины, вкус гармоничный, очень приятный.
Сахаристость 17-20% при титруемой кислотности 6-7 г/л.
Устойчивость к болезням средняя, на зиму кусты следует укрывать.
Сорт может плодоносить на короткой обрезке, но лучше применять среднюю, на 6-8 глазков.
Ягоды не осыпаются, грозди хорошо переносят транспортировку и могут некоторое время висеть на кусте без потери товарности и вкуса.
Черный кристалл – одна из наиболее интересных рыночных крупноягодных темноокрашенных форм селекции Калугина.
| Грозди | крупные, массой 600-900 г, средней плотности и рыхлые |
| Ягоды | очень крупные, удлиненно-овальные с заостренным кончиком или удлиненно-яйцевидные, темно-фиолетовые, почти черные. Мякоть плотная, хрустящая, вкус гармоничный. |
| Устойчивость к морозу | требует укрытия кустов на зиму |
| Устойчивость к болезням | средняя |
| Направление использования | потребление в свежем виде |
| Срок созревания | ранний |
| Личные наблюдения | Ягоды очень крупные, на два укуса. Вкус приятный, сбалансированный. Дает второй урожай на пасынках. Урожайность высокая. |
| Тип цветка | обоеполый |
| Категория саженца | 1 СОРТ |
