Французские ученые намерены защитить от милдью и оидиума 400 000 га виноградников без использования синтетических пестицидов в течение следующих десяти лет. Это амбициозная цель нового проекта «Vitiguard», поддерживаемого поставщиком семян Cérience, институтами виноградарства и винодеия Inrae и IFV, а также винодельческой школой Mercier.
Проект с бюджетом в 3,3 млн евро направлен на содействие агроэкологической трансформации виноградарства в течение пяти лет. Он финансируется французским государством и инвестиционным банком Bpifrance.
«Наша цель — укрепить естественный иммунитет винограднного растения, чтобы обеспечить выращивание винограда без использования синтетических средств защиты растений», — объясняет Дени Давид, заместитель генерального директора Cérience.
Основное внимание уделяется биоконтролю и генетическим инновациям.
Участники стремятся оптимизировать существующие решения: эффективность средств защиты растений «Messager» и «Belvine», разработанных компанией Cérience, должна быть улучшена путем их объединения с дополнительными продуктами биоконтроля и биостимуляции виноградного растения (ознакомиться с инновационными продуктами для биоконтроля болезней и вредителей винограда можно на сайте компании Cérience здесь.
Кроме того, разрабатывается натуральная добавка для стабилизации баковых смесей препаратов с целью предотвращения смывания их дождем и улучшения распределения на листьях.
Кроме того, изучается генетический ответ виноградного растения на стимуляторы защиты растений. «Не все сорта винограда одинаково хорошо реагируют на эти вещества. После того, как мы идентифицируем соответствующие последовательности генов, эти результаты можно будет включить в селекцию новых, устойчивых сортов винограда», — говорит Дэвид.
Начиная с сезона 2026 года, новые комбинации продуктов биоконтроля будут тестироваться в виноградно-винодельческих регионах, таких как Долина Луары, Шампань, Бордо, юго-запад Франции и Лангедок. Будут использоваться как подверженные болезням сорта, такие как Каберне Совиньон, так и устойчивые новые сорта, такие как Флореаль.
В 2028 и 2029 годах масштабные полевые испытания пройдут на новых объектах трех виноделен. К 2035 году партнеры проекта Vitiguard планируют, что 400 000 га, то есть более половины всех французских виноградников, будут использовать исключительно биологические решения по защите растений, а новые устойчивые сорта винограда будут включены в каталог сортов.