Виноградарство и наука: изучение влияния жары на здоровье работников
Летние дни приносят с собой не только радость от созревания винограда, но и вызовы для рабочих на виноградниках, особенно в условиях экстремальной жары. В виноградарских регионах летом очень часто температуры достигают очень высоких значений, при этом рабочим приходится трудиться в поле, так как уходные и агротехнические операции на винограднике никто не отменял. Такая жара создает значительный дискомфорт и повышенную нагрузку на виноградарей.
Однако эту проблему уже начинают помогать решать инновационные идеи. Компания Op Agritalia, которая специализируется на производстве столового винограда и базируется в Барлетте (Апулия), вместе с отделением медицины труда Университета Бари приступили к проведению исследования, направленного на создание инновационных инструментов для оценки воздействия теплового стресса на здоровье работников виноградарства.
В рамках этого исследовательского проекта были разработаны специальные футболки, которые оснащены приборами и датчиками для измерения кардиореспираторных параметров сотрудников. С середины июля 2023 года дня пятеро рабочих на виноградниках, разного возраста и состояния здоровья, работающих в поле в производстве столового винограда и выполняющих различные задачи, носят футболки, оснащенные прибором, определяющим параметры сердечной деятельности и дыхания, которые будут анализировать их состояние здоровья в условиях высокой температуры.
"Мы считаем этот проект очень важным, потому что любое внимание к здоровью рабочих и качеству их работы может быть только положительным для улучшения условий труда на винограднике", - отметил Мишель Лапорта, президент Op Agritalia.
Ученые и студенты Университета Бари под руководством профессоров Анжелы Стуфано и Пьетро Ловреглио будут анализировать собранные данные, чтобы оценить профессиональный риск, связанный с суровыми микроклиматическими условиями работы на винограднике и интенсивной физической активностью, а также изучить ранние биологические индикаторы воздействия теплового стресса на здоровье виноградарей.
Цель этого исследования - найти инновационные инструменты, которые помогут оценить воздействие теплового стресса на здоровье рабочих на виноградниках и разработать меры для их защиты. Собранные данные могут стать ценным ресурсом для принятия решений и улучшения условий работы в виноградарской отрасли, особенно в периоды высоких температур.
На сегодняшний день компания Op Agritalia в Барлетте становится площадкой для передовых исследований, направленных на защиту здоровья рабочих и повышение эффективности работы на виноградниках. Надеемся, что результаты этого проекта принесут ощутимую пользу для всей отрасли виноградарства, а также будут способствовать сохранению здоровья и благополучия работников в условиях экстремально жарких климатических условий.
