Впервые в Европе на территории кампуса Университета Вероны в Сан-Флориано-ин-Вальполичелла были посажены виноградные лозы, выведенные с использованием новой генетической технологии (NGT).
Ожидается, что виноградные лозы сорта Шардоне будут значительно менее восприимчивы к милдью. Полученные растения являются результатом исследовательского проекта Vitea рабочей группы по сельскохозяйственной генетике в Институте биотехнологий Университета Вероны под руководством Марио Пеццотти и университетского подразделения Edivite.
«Проблемы будущего в первую очередь касаются устойчивости винограда и должны рассматриваться в свете изменения климата: готовы ли сорта, которые мы используем и которые формируют идентичность наших регионов, к этим вызовам? Одним из решений может стать метод NGT, который позволяет сохранять генетическую идентичность сортов, изменяя только определенные параметры для повышения устойчивости. Я считаю это многообещающим путем для будущего виноградарства», — говорит Джованни Баттиста Торниелли, профессор виноградарства в Университете Падуи, научный консультант этого проекта.
«Данная технология произвела революцию в способе доступа к генетическому материалу и сделала его значительно более точным и адаптируемым», — объясняет Сара Зенони, профессор сельскохозяйственной генетики в Университете Вероны и соучредитель Edivite. После многих лет исследований Зенони и ее коллеги впервые смогли регенерировать виноградную лозу из одной клетки в 2019 году. В конце 2020 года был основан проект, а в 2022 году была создана первое виноградное растение NGT, которая продемонстрировала специфическую мутацию в гене DMR6. Это делает ее устойчивой к милдью.
В новых генетических технологиях (NGT), также известных как «генные ножницы» или Crispr/Cas9, определенные признаки усиливаются или отключаются посредством прямой модификации генетического материала растений. Это целенаправленное вмешательство призвано привести к быстрым результатам селекции.
Согласно действующему законодательству, редактирование генома растений регулируется правилами для генетически модифицированных организмов (ГМО). Поэтому полевые испытания и выращивание не могут проводиться свободно.
Однако полевые испытания являются необходимым этапом сельскохозяйственных исследований после лабораторной и тепличной стадии изучения. Стало возможным экспериментировать с виноградными лозами NGT в открытом грунте в строгих контролируемых условиях только благодаря изменению итальянского законодательства в 2023 году.