Во французском регионе Шампань тестируют эффективность использования свиней на виноградниках на предмет борьбы с сорняками.
Для этого используется новозеландская порода кун-кун (куне-куне). Это маленькие животные, у них слабые мышцы шеи, и они с трудом могут поднять голову. В переводе с маори название породы означает «колобок, круглый, толстый».
Свинки кун-кун, каждая весом 40 кг, не едят ценных дождевых червей и главное, не могут поднять голову достаточно высоко, поэтому у них совершенно не получается добраться до ягод, листьев, побегов кустов винограда.
Вместо этого они едят траву и сорняки в междурядьях и под рядами кустов винограда, а также и опавшие листья. Более того, кун-кун переворачивают каждый кустик травы и потом поедают еще и корни сорняков, останавливая их новый рост.
Таким образом, с помощью свиней не только можно держать виноградники чистыми от сорняков, но и снижается риск заражения милдью, так как свинки сразу поедают опавшие листья, не давая закрепиться возбудителям болезней винограда.
Карликовые свинки с большими головами могут хорошо передвигаться даже по крутым склонам. Примерно через неделю такого «выпаса» на одном участке их переселяют на новые участки на винограднике, каждый из которых должен быть обнесен электроизгородью.
В Бордо уже был получен опыт со свиньями кун-кун после того, как попытки с овцами и гусями не увенчались успехом. Они часто съедали не все сорняки, зато объедали кусты винограда.
Читайте здесь: Овцы на винограднике
Поскольку региональная ассоциация производителей шампанского CIVC поставила перед собой цель сертифицировать к 2030 году всех производителей как экологически чистое производство, необходимо значительно сократить использование химических средство защиты растений, опрыскиваний и проходов трактора. Свинки кун-кун могут здесь оказать ценную помощь.
Жан-Этьен Боннэр, производитель шампанского, проводивший данный эксперимент на своих 22 гектарах в регионе Бордо, говорит, что «свиньи не могут революционизировать всё», но они «дополняют» переход виноградников на органические методы.
