Компания Frosco разработала инновационное решение для защиты сельскохозяйственных культур от заморозков (патент GB2416791.8). Эта технология использует специальную пену, которая принципиально отличается от традиционных методов.
Компания Frosco разработала биоразлагаемую пену, которая надежно защищает растения от заморозков всю ночь, даже при экстремально низких температурах. Пена на растительной основе безопасна для культур, экономична и обладает высокой стабильностью.
Основатель компании Джордж Клат, сам занимающийся выращиванием винограда и плодовых, шесть лет работал над этим решением. Его вдохновил принцип снежного покрова, который естественным образом утепляет растения, а также разочарование в существующих методах, часто вредящих окружающей среде. Еще в 2022 году технологией заинтересовались исследователи из Imperial College London, и с тех пор Клат продолжал совершенствовать свою разработку для производственного применения.
Почему это прорыв?
Попытки использовать пену для защиты от заморозков предпринимались с 1950-х годов, но все они были неудачными. Ранние решения требовали слоя пены толщиной более 10 см, что делало их непригодными для виноградников и большинства плодовых культур. Кроме того, такие пены были нестабильны, быстро разрушались и стоили слишком дорого для массового применения.
Frosco предлагает принципиально новый подход: экономичный, ультрастабильный и эффективный даже в сильные морозы.
Как это работает?
Пена Frosco не борется с холодом, а использует его. При понижении температуры вода в пене замерзает, выделяя скрытое тепло, которое удерживается вокруг кустов винограда, создавая защитный слой. Этот же принцип лежит в основе работы систем дождевания, но пена Frosco работает гораздо эффективнее: ее наносят всего один раз, что сокращает расход воды и исключает переувлажнение почвы.
Кроме того, технология предлагает альтернативу ветровым машинам и нагревателям, которые потребляют много энергии и не всегда эффективны. При этом пена может использоваться и в сочетании с этими методами для усиления защиты.
Защита от заморозков — только начало
Frosco исследует и другие применения пены, включая борьбу с вредителями и грибными заболеваниями. Например, на виноградниках она может стать барьером против дрозофилы Suzukii (SWD). Первые испытания также показали, что пена способна защищать растения и от экстремальной жары, что открывает путь к созданию универсальной всесезонной системы защиты.
Простота применения
Команда Frosco совершила прорыв в технологии распыления: теперь пену можно наносить быстро и с гарантированным качеством. В отличие от традиционных методов, требующих постоянного контроля, для работы с пеной Frosco достаточно одного-двух человек.
Пену можно наносить заранее — в тот же день или даже за несколько суток до ожидаемых заморозков (в зависимости от ее состава). Это даст виноградарям возможность планировать защиту заранее, а не реагировать на внезапные перепады температур.
Подтвержденная эффективность
Предварительные испытания в независимой канадской лаборатории CRAM подтвердили, что пена надежно защищает растения в течение всей ночи. Полные результаты будут опубликованы летом 2025 года.
В апреле 2025 года масштабные полевые испытания пены начались на виноградниках Великобритании и Франции.
Еще на эту тему читайте здесь: Как снизить риск заморозка на винограднике
