Шуграсиксти (Sugrasixty)
Корнельский университет, подразделение Cornell AgriTech и Sun World, одна из ведущих компаний, занимающихся селекцией винограда, представляют совместный проект - два новых столовых сорта винограда, предлагая новые вкусы потребителям и лучшие технологические характеристики выращивания для производителей винограда.
Первый сорт - Шуграфифтиту (Sugrafiftytwo) – бессемянный сорт с белыми ягодами, срок созревания сверхранний, с высоким сахаронакоплением, твердой хрустящей мякотью и мускатом во вкусе, и второй сорт Шуграсиксти (Sugrasixty) - красноягодный сорт винограда среднего срока созревания, с крупными ягодами и оригинальной ароматикой (во вкусе тропический аромат с нотками манго), являются плодом 13-летнего сотрудничества двух компаний.
Шуграфифтиту (Sugrafiftytwo)
В рамках партнерства все полученные от продажи лицензий на возделывания новых сортов будут использоваться для поддержки Программы селекции и генетики винограда Корнельского университета, возглавляемой Брюсом Рейшем (Bruce Reisch), профессором Школы интегративного растениеводства в Колледже сельского хозяйства и наук о жизни Корнелла.
Шуграфифтиту и Шуграсиксти — первые сорта винограда, появившиеся в результате партнерства, начавшегося в 2009 году.
Новые вкусы были выделены в процессе скрещивания в Корнелле, где использовалась коллекция зародышевой плазмы - генетического материала винограда, который контролирует проявление определенных признаков.
В течение последних 42 лет профессор Рейш занимался разработкой усовершенствованных генетических технологий и технологий маркеров признаков для изучения генетического разнообразия сортов винограда и ускорить выпуск новых сортов с желательными свойствами, такими как устойчивость к мучнистой росе, холодостойкость и скороспелость.
Читайте здесь: Новая дорожная карта для селекционеров винограда
«Корнелл стал пионером в выведении новых столовых и технических сортов винограда с уникальными вкусовыми характеристиками, хорошо адаптированными к более холодным условиям выращивания», — сказал генеральный директор Sun World Дэвид Маргулес (David Marguleas).
«Эти достижения в сочетании с нашей собственной работой по промышленному распространению бессемянных сортов винограда в Калифорнии, создают уникальную комбинацию. На горизонте партнерства Cornell-Sun World ожидается выпуск еще нескольких сортов. Объединяя наши независимые усилия в селекции винограда, мы сможем создать еще более вкусные и более успешные сорта, которыми будут наслаждаться производители и потребители во всем мире».
